Categoría: platos principales

sweet potatoes al horno

Sweet Potatoes al horno

Ingredientes para 3 personas: 2 batatas o «sweet potatoes» Aceite de oliva Pimentón duce o paprika dulce Ajo en polvo Pimienta Sal Preparación: Precalentamos el horno a 200ºC Lavamos la batata con agua. Pelamos la batata y quitamos los extremos. Cortamos la batata como si fueran patatas fritas pero en trozos más gruesos. Cogemos un […]

espaguetis con salsa de calabacín

Espaguetis con salsa de Calabacín

Podéis hacer cualquier tipo de pasta, macarrones, espaguetis, lazos… Ingredientes para 3-4 personas: Pasta, 100g por persona Aceite de oliva, suficiente para sofreír las verduras 1/2 cebolla 1/2 puerro 1-2 calabacines, depende del tamaño 50g espinacas 2 tazas de leche semidesnatada 30g de queso emmental Preparación: Pelar y cortar en trocitos la cebolla, el puerro […]

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